Les Canards de la Germaine
Foie gras au figues, canard confit ou cuit au feu de bois, terrines et tartes "maison"...
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Dans une ancienne écurie, près d’un bon feu de cheminée, profitez d'une cuisine traditionnelle à partir des produits de l’élevage et des légumes du potager.
Foie gras (cru, au torchon, mi-cuit), confits, magrets, œufs de la ferme, poulets, canards, pintades, coqs, lapins, recettes cuisinées aux saveurs d'autrefois et préparées avec le plus grand soin. |
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Les Canards de la Germaine |
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